(トップ画像引用元:世田谷パン祭り)
こんにちは、アラサーパパのユタカです。
おいしいパン屋さんが集まる世田谷区で行われる世田谷パン祭りは、「パンの魅力を伝え、楽しむ三宿地域のローカルイベント」として2011年にスタートしたお祭りです。
毎回たくさんの人で賑わい、今では日本を代表するパンイベントとなっています。
会場には全国各地から100店舗以上のおいしいパン屋が大集合で、パン好きにはたまりません!なにやらこのイベントでしか買えないパンもあるとか!?
今回は、そんな世田谷パン祭り2018年の日程や見どころ+ベーカリージャパンカップについて紹介します。
目次
世田谷パン祭り2018年の基本情報
・日時:2018年10月7日(土)、8日(日・祝) 11:00~17:00
・場所:
IID世田谷ものづくり学校や世田谷公園、池尻小学校、せたがやがやがや館
(画像引用元:世田谷パン祭り)
・アクセス:
東急田園都市線 池尻大橋駅から徒歩10分
東急田園都市線・世田谷線 三軒茶屋駅から徒歩13分
・人出数:約2万5千人(2日間合計)
・問い合わせ先:世田谷パン祭り事務局/info@setagaya-panmatsuri.com
・公式サイト:世田谷パン祭り
世田谷パン祭り2018年の見どころ
会場はパンマーケット、フードマーケット、世田谷パン大学、ライブパフォーマンスの4つに分かれています。
パンマーケット
パンとパンのおともが大集合!お店の人と直接会話をしながらパンを買えるので、そのパンのこだわりや食べ方などについて聞くことができて楽しいですよ☆
BREAD&BUTTER FACTORY二子玉川店/せたがやブレッドマーケット/千寿/Boulangerie Convivialite/BOLSO/小麦と酵母 濱田家/salut!!/麻布十番モンタボー 東京世田谷店/ブーランジェリーラ・テール/La pagnotta/キリーズフレッシュ/glouton/ドイツパン リンデ/マールツァイト/Bakery Protea/Le Cordon Bleu・La Boutique/ecru/オーヴェルニュ/boulangerie LEBOIS/pain・au・sourire/tribeca bakery/ブーランジェリーアボンリー/boulangerieJOE/634BAGEL/Fluffy/食パンのお店 クリスベーカリー/No4/GARDEN HOUSE CRAFTS/coco bagel/おへそカフェ&ベーカリー/コッペん道土/てまりパン/山羊さんの贈り物/ムールアラムール/パン工房ふらんす/café recette鎌倉/boulangerie onni/Boulangerie Lumiere du b/オランジュクレール/ハンドメイドマーケットminne/Patisserie Bio/Me家/天然酵母ひねもすぱん/Keira’sBlead/GET WELL SOON/地ぱんgood~TOTSZEN terroir~/鎌倉利々庵/JULIAN BAKERY FACTORY/recette/古川商店
<パン>
BakeAwake/BOLSO/Boulangerie Puku-gari/Boulangerie Convivialite/BOULANGERIE LATERRE/Gian Franco/glouton/Kiriy’s Fresh/La pagnotta/Les 5 Sens/onkä/salut!!/麻布十番モンタボー 東京世田谷店/サンセリテ北の小麦/シニフィアン シニフィエ/せたがやブレッドマーケット/千寿/小麦と酵母 濱田家/ブーランジェリーボヌール/123BAGEL/634BAGEL/AFFIDAMENTO BAGEL/Bakery protea/boulangerie LEBOIS/boulangerieJOE/Boule Beurre Boulangerie/Café Le Cordon Bleu/CROSSROAD BAKERY/écru/Fluffy/Guruatsuぐるあつ/MEAT&BAKERY TAVERN/No.4/SWAN & LION/The Open Bakery/アヤパン/ありパン『Arina de panadería』/神田川ベーカリー/しげくに屋55ベーカリー/食パンのお店 クリスベーカリー/そらとくもと ベーグル・ベーカリー/空と麦と/ドイツパンのリンデ/トライベッカ・ベーカリー/パン工房プクムク/ブーランジュリー・オーヴェルニュ/ベーカリー&レストラン 沢村/ベッカライしゅんた/ボンジュール・ボン吉祥寺店/マールツァイト/わがままDemeter〜デメテール〜/(食)盛岡製パン/boulangerie coron/Boulangerie Kishimoto/boulangerie onni/Boulangerie Pâtisserie ADACHI/Bread Code by recette/coco bagel/harupan/K’s BAKERY/lumiere du b/olive crown/おへそカフェ&ベーカリー/川越ベーカリー楽楽/シャンパン☆ベーカリー /食パン専門店よいことパン/手づくりのパン薫々堂/てまりパン/パン・アトリエ クレッセント/パン工房ふらんす/フランスパン/ラ・セゾン・デ・パン /ippe coppe/JULIAN BAKERY FACTORY/SEALS BAKERY/安曇野くるみ工房/オランジュクレール/鎌倉利々庵/地ぱんgood~TOTSZEN terroir~ /ムール ア・ラムール/ブーランジェリーマーブル/古川商店/boulangerie 廻りみち@当麻/LaFontaine/ふわもち邸/minne(K.K.P /kikot/Lentement…/marsa-jam/かふぇ ふりゅい/しあわせの珈琲・紅茶 TEE HAUS MOZART/パン屋トロワ/まきば(まきパン)
世田谷パン祭りが開催される三宿の3にちなんで、「三宿三色パン」も販売されます。
毎年違うパン屋さんが三色パンを作るので、この時にしか味わえませんよー!当日は三宿三色パンNo1を決めるコンテストも開催。審査員になって食べ比べてみるのも楽しい。
パンのおとものお店は、ジャムやはちみつ、ピーナツペースト、無添加ドレッシングなど、さまざまな種類のお店が集まりました。
世田谷パン大学
「パンを学んで、楽しむ」2日間だけの世田谷パン大学が開催されます。
「日本パンコーディネーター協会」プロデュースの授業では、パンの知識や活用術などを体験したり学んだりできるので、「パンがとにかく好き!」「パン作りが趣味」というあなたは特におすすめ。
(引用元:世田谷パン祭り)
(引用元:世田谷パン祭り)
パンラッピングのワークショップやホットドッグをつくる講座もありましたよ!
フードマーケットでは、お食事からドリンクまでおいしいお店が揃っているので、ちょっとひとやすみにぴったり。
パンにぴったりの特別メニューもありますよ☆
三宿のおいしいものを味わえるフードブースもぜひのぞいてみて!
ライブパフォーマンスでは、さまざまなミュージシャンによるフリーライブを開催。
2016年は「パンのおともにしたい、グッドミュージック」をテーマにしたライブで盛り上がりました。
ベーカリージャパンカップの優勝パン3種を紹介
世田谷パン祭りとは関係はありませんが、パン繋がりということで、「ベーカリージャパンカップ」を紹介します。
この大会は、バゲットやデニッシュペストリーを対象としない「日本のパン職人」の技術による「日本のパン」の1番を決める唯一の競技会なんです。
食パン部門、菓子パン部門、調理パン部門の3部門。
全国4地区に分けて各地区で一次審査を行い、上位で準決勝を行います。そして、各地区の各部門第一位が決勝を行うという本格的な大会なんです。
今回は2017年2月に開催された第三回ベーカリージャパンカップの各部門の優勝パンをご紹介します。
食パン部門優勝
ベーカリーみや 「大地の恵み、君にも食べれる」
(引用元:パン速報)
・住所:富山県岩瀬天神町1番地
・公式サイト:ベーカリーみや
希少な「農林10号」という小麦を使った食パンは、水種や湯種などの製法を取り入れて長時間熟成発酵させて旨みを引き出しました。
アレルギー対応をしてもおいしく食べられるので、「君でも食べれる」という名前なんですね。
菓子パン部門優勝
パパベル国府店 「やまももあんぱん、祖谷のかずら橋クリームパン、鳴門渦潮メロンパン」
(引用元:パン速報)
・住所:徳島県徳島市国府町井戸字高池窪51-4
・公式サイト:パパベル
地元のやまももを使ったり、生地に蓮根を擦りこんだり、歴史のある祖谷のかずら橋を表現したりと、地元に対する愛を感じます。
渦潮をモチーフにしたメロンパンにはわかめをエッセンスとして加えているので、「どんな味がするんだろう?」と興味がわきますね。
調理パン部門優勝
鳴門屋製パン株式会社
「ほうれん草のグリーンカレーパン、ねぎ焼きしょうゆレモン、蒸し鶏の梅じそマヨネーズ、水炊き風コッペ、お刺身風コッペ(サーモン)、奈良漬けのお野菜たっぷりサンド、カツカレーサンド(らっきょ&福神漬)」
(引用元:パン速報)
・公式サイト:パン工房鳴門屋
大阪産のほうれん草や京都の漬物を使って、お酒にも合うような和テイストのパンを作ったそうです。
お刺身風コッペのサーモンはハーブオイルに漬けこむなど、衛生面もかなり考えられていました。どのパンも食べてみたいですね。
各部門で優勝したパン屋さんのパンも食べてみたいですよね。旅行やお仕事で近くに行かれる時は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
さいごに
以上が世田谷パン祭り2018とベーカリージャパンカップの優勝パンの紹介でした。
全国各地のおいしいパン屋さんが集まる世田谷パン祭り。パン好きは行くしかないですね!!今年はどこのパン屋さんが出店するのか今から楽しみです。
食欲の秋にぴったりのイベントに出かけてみませんか?
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